Menü 1
Zuppa di Broccoli
Brokkolicremesuppe
Carpaccio con Parmiggiano e Basilico
Rindercarpaccio
mit Parmesan und Basilikum
Ravioli du Ricotta al Pomodoro
Selbstgemachte
Ravioli mit Ricottafüllung in Tomatensauce
Medaglione di Cervo al Barolo con Patate Saltate e Insalata
Hirschmedaillon
in feiner Barolosauce, Bratkartoffeln und Salat
Tiramisù
Menüpreis
33,50 €
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Menü 2
Zuppa d´Astice
Hummercremesuppe
Carpaccio di Salmone e Rucola
Lachscarpaccio
mit Rucola
Spaghetti ai Gamberi
Spaghetti mit
Gambas und Kräuter
Luccioperca alla Mandorle con Patate Saltate e Insalata
Zanderfilet
in Mandelsauce, Bratkartoffeln und Salat
Panna Cotta
Menüpreis
32,00 €
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Menü 3
Tortellini in Brodo
Tortellini in
Rinderkraftbrühe
Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken
mit Honigmelone
Fettuccine ai Porcini
hausgemachte
frische Bandnudeln mit Steinpilzen
Bistecca ai Ferri con Patate fritte e Insalata
argent. Gegrilltes Rumpsteak mit
Pommes frites und Salat
Crespelle alla vaniglia e Lamponi
Crepes mit
Vanilleeis und Himbeeren
Menüpreis:
29,50 €
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Menü 4
Stracciatella
Rinderkraftbrühe
mit Ei und Parmesankäse
Insalata di Rucola e Parmiggiano
Rucolasalat
mit Parmesankäse
Tortellini al Burro
Tortellini in
Buttersauce
Sella d´Agnello al Tris di funghi con Tagliatelle e Verdura
Lammrücken
mit 3 Pilzsorten, hausgemachte frische Bandnudeln und Gemüse
Crespelle alla vaniglia e Lamponi
Crepes mit
Vanilleeis und Himbeeren
Menüpreis:
27,00 €
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